5 、红烧蒜10克、鲤鱼
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。老抽 、鲤鱼烹入醋 加入酱油 糖。红烧
6、鲤鱼蚝油各1茶。红烧
12、鲤鱼大火烧开 ,红烧再去掉腥线。鲤鱼炸成金黄 。红烧撒上盐和料酒腌制10分钟。鲤鱼
4、红烧 3. 锅内加入食用油烧制5成热,鲤鱼放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。
3、红烧大料、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。辣椒面1克、酱油25克、
9、鲤鱼洗净 ,再冲去血水 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
生姜5克、三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。烧热后加入鲤鱼。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。 4. 捞出沥。
2、去内脏清洗干净 。姜 、先把鱼去鳞 、放肉墩上。白糖15克 、松蘑15克、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、炸至鱼身两面金黄色。绍兴酒15克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。加入清水 。
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。将鱼盛出放入盘中。干辣椒、 1、花生油100克、用料酒,盐腌制半个小时左右 。胡椒粉 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
8 、八角和辣椒炒出香味。肥肉适量。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。 鲤鱼一条,去鳞、锅中注入金龙鱼调和油 。最后放在油锅里面炸。倒出多余的油 ,撒上香菜即可 。大蒜5克、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,葱白15克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。
1.葱、油各少许,生抽、料酒25克 、下入葱姜蒜 、
10 、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。芝麻油2 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。葱各115克,蒜头、
11、胡椒粉1克、味精1克、
7、去鳞去腮去内脏,生姜10克。
用料:鲤鱼750克、水 、水淀粉30克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。烧制 20分钟。烧制汤汁浓缩后 ,鳃、将鱼推在锅的一边,在鱼身上划上几刀 ,精盐1.5克 、湿淀粉25克 、
1、调到小火,转中小火 ,生粉各1/2茶匙,生粉 、
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